back to eintopf!

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Früher gab’s Eintopf oder arme Ritter – heute wird weggeworfen. Kost ja nix und alles ist im Überfluss an jeder Ecke zu haben. Nu ham wa den Salat:

81, 6 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder Bundesbürger in Deutschland pro Jahr weg, davon wären rund 47 Prozent zu vermeiden – und weil wir ja alle auf Geld stehen: das sind pro Kopf im Jahr 235 Euro, die wir an Barem sparen könnten.

Was kann ich ändern?

Im Artikel #1 Nachhaltigkeit – jetzt. habe ich Euch zugesagt, mein Bestes zu geben, um Euch Lösungen und Ideen gegen den Wegwerfwahn zu präsentieren – das habe ich getan: nach vielen Gesprächen mit verschiedenen Menschen, die das Problem auf ganz verschiedene, kreative Weise zu vermeiden versuchen, habe ich mich gefragt:

Wie macht Ihr das?

Deshalb möchte ich wieder sammeln – diesmal Rezepte, Tricks und Tipps gegen den Wegwerfwahn.

Wie auch bei den Büchern ist Euch die Gestaltung frei überlassen – schreibt, zeichnet, fotografiert, bastelt, …. wie es Euch beliebt und lasst andere an Euren Ideen teilhaben – schickt mir Eure Ideen in der Zeit vom 02. Mai – 24. Mai 2012 an info@rezepteaufreise.de

Der Hit – Ein Gewinn: Unter allen Einsendungen wird ein Gutschein im Wert von      50 Euro für ein phänomenales Essen in der Schlossküche verlost.

Na, bitte – worauf noch warten?

back to eintopf!

In der Zwischenzeit versorge ich Euch mit weiteren Häppchen aus der Ideenküche – zum Beispiel mit der Frage, wie es die Gastronomie mit der Nachhaltigkeit hält. Lest dazu in Kürze hier im Blog.

Ich freue mich auf Eure Einsendungen!

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